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德賽斯介紹下切菜機的發展由來和用途

如今，繁雜的家務已越來越給人一種沉重的感覺。微波爐等現代炊具誕生后，人們更期待著更多現化廚房設備的出現，隨著時代的不斷發展，自動切菜機的出現深受廣大朋友的喜愛，雖然眾多的消費者選擇它作為我們廚房的朋友，但是，還有很多人們并不知道切菜機的用途還有發展歷史，下面德賽斯給您簡單介紹下切菜機的由來和用途哦。

自動切菜機的誕生是法國發明家韋爾登經過反復研究而發明，其需求源至于現代社會的繁雜家務。當時微波爐等現代廚房設備的誕生促使了人們對切菜設備的需求，韋爾登就是根據這一社會的強烈需求而在1963年發明了自動切菜機。當時切菜機的原理與結構非常簡單：將一把刀安置于一個圓筒形容器之內，刀貼近圓筒形容器的底部與器壁高速旋轉，這便是自動切菜機的最原始結構。

 而且隨著韋爾登的不斷研究，在1971年3月1日，他設計出了一種集切、拌、揉等諸多功能于一體的多功能自動切菜機

到了現今時代，隨著工業行業與科技的發展，切菜機當然也在不斷創新完善，自韋爾登切菜機之后，切菜機的發展又經過了三個變革，也可以說有了三種分類，分別是：單切型切菜機、多功能型切菜機、新型切菜機。

蘇州德賽斯的多功能切菜機有怎樣的體驗呢？

1. 葉菜類：芹菜、大白菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等長條狀蔬菜，通過變頻器調速，可切出1-60mm規格的段。

2. 根莖類：馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、洋蔥、茄子等球狀物切成丁、絲、片狀。加裝圓刀可用于紅薯、土豆、蓮藕等長條形蔬菜瓜果垂直切圓片。切餡料一次成型。

3. 肉類：微凍肉、臘肉、熟肉類切片、切絲等。

多功能切菜機的特點：

1、全新防水免維護設計；

2、增加了防護罩板；

3、輸送帶可徒手快速拆卸；

4、切割粘板可快速更換；

5、清洗方便，無任何死角。

6、同時啟動兩端開關操作，互不影響，大大節省了工作時間與人工成本。

自動多功能切菜機已經走進各大廚房，成為了人類社會中不可或缺的一部分，相信隨著社會的發展，切菜機也會不斷創新，為人們的生活與工作帶來更多的便利。

蘇州德賽斯專注食品加工機械、中央廚房設備，是一家從中央廚房整體規劃設計、產品銷售、安裝、售后服務于一體的公司，總部在臺灣。我們的產品適用于食品加工廠、凈菜加工中心、早餐工程、連鎖餐飲企業、團膳、學校、部隊、企事業單位的后勤食堂和中央廚房、配送中心等。

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