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0512-65808239作為一個(gè)大型企業(yè),不僅僅只存在生產(chǎn)及技術(shù)等問題,同樣員工的后勤就餐也是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié),往往一個(gè)上千人的企業(yè),需要幾位廚師才能完成。我們德賽斯炒菜機(jī)一臺就可以替代多位廚師,下面就可以介紹這款炒菜機(jī)的功能與特點(diǎn)。
此款炒菜機(jī)屬于電磁型,整體采用304不銹鋼材質(zhì),單次出菜量可達(dá)50kg,且烹飪速度很快,平均烹飪時(shí)間在12min左右,每小時(shí)供餐人數(shù) 在600-800人左右。
可完全取代廚師功能;擁有超群的記憶存儲功能;操作人員將調(diào)料倒入指定的倉位;自動加熱與火力控制;注油、水、醬油、醋等液體調(diào)料;炒菜過程控制先后順序及火力;自動加入鹽、味精、糖等調(diào)味品;烹飪結(jié)束后提示操作人員,自動出菜;烹飪結(jié)束后自動清洗(需人工稍作配合);菜譜可根據(jù)客戶需求自行更改,烹飪程序可根據(jù)客戶需求自行編制;多達(dá) 1000 個(gè)菜肴程序儲存位。擅長炒制、燉制各類菜品,適用于各類中大型食堂以及大型快餐等出品質(zhì)量要求較高而且單次出品份量較大的場所。
蘇州德賽斯專注食品加工機(jī)械、中央廚房設(shè)備,是一家從中央廚房整體規(guī)劃設(shè)計(jì)、產(chǎn)品銷售、安裝、售后服務(wù)于一體的公司,總部在臺灣,我們的產(chǎn)品適用于食品加工廠、凈菜加工中心、早餐工程、連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)膳、學(xué)校、部隊(duì)、企事業(yè)單位的后勤食堂和中央廚房、配送中心等
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