很多人為了保持廚房的整齊美觀,總會(huì)把碗碟、筷子、刀具、菜板等都放在櫥柜里。剛洗過的碗碟摞在一起,加上櫥柜不通風(fēng),水分很難蒸發(fā),時(shí)間久了,就會(huì)產(chǎn)生異味,從而滋生細(xì)菌。因此廚具也應(yīng)放在通風(fēng)干燥的地方??梢栽谙赐氤嘏赃呍O(shè)一個(gè)碗碟架,每次把洗...
很多人為了保持廚房的整齊美觀,總會(huì)把碗碟、筷子、刀具、菜板等都放在櫥柜里。剛洗過的碗碟摞在一起,加上櫥柜不通風(fēng),水分很難蒸發(fā),時(shí)間久了,就會(huì)產(chǎn)生異味,從而滋生細(xì)菌。因此廚具也應(yīng)放在通風(fēng)干燥的地方??梢栽谙赐氤嘏赃呍O(shè)一個(gè)碗碟架,每次把洗好的碗碟風(fēng)干,下次用的時(shí)候只需用清水沖洗一遍即可。
需要注意的是,我們平時(shí)用的切菜板很容易吸水,表面多有劃痕和細(xì)縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不徹底、存放不?dāng),食物殘?jiān)癄€后會(huì)繁殖大量細(xì)菌,甚至出現(xiàn)霉斑。因此,切忌用完后就直接把它放進(jìn)櫥柜里,而要懸掛起來在外面晾干。
此外,給櫥柜定期清潔保養(yǎng)也很重要。整體櫥柜的清潔保養(yǎng)應(yīng)先從臺(tái)面入手??梢杂脦能浢聿潦没蛴媚猃埶⒄呵鍧崉┎潦煤螅儆脻癫疾粮?。
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