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德賽斯廚房設備
  • DKX-3C6烤箱(可視玻璃門)
  • 產品名稱:DKX-3C6烤箱(可視玻璃門)
  • 產品尺寸:1370*1050*1750MM
  • 產品機重:670KG
  • 電源:3-220/60HZ 3-380/50-60HZ
  • 功率:16.5KW
  • 用途:?適用于面包房及食品加工廠。
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DKX-3C6烤箱(可視玻璃門)

德賽斯肉類加工設備


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參數:


DKX-3C6烤箱(可視玻璃門)



烤盤尺寸:400mm*600mm


烤盤數量:3層6盤


溫度:0-300℃


功率:16.5kw


電壓/頻率:3-220/60HZ 3-380/50-60HZ


重量:670KG


外箱材質:不銹鋼,鋼化防爆玻璃


內箱材質:鍍鋁板


外形尺寸mm:1370*1050*1750



德賽斯肉類加工設備


蓄熱大
板材厚2.0T,保溫層厚150mm。
內箱三面放置熱瓷磚,大量把熱量儲蓄在爐內,產生下列效果:
a.面團開門入爐時,爐溫下降減少;入爐關門后,回到烘焙溫度快。
b.甜面包中間白卷變小,整個面包顏色一致。
保溫好,耗能低
a. 外壁溫度低于10°C,節省能耗。
b. 烤焙能耗少。
記憶面板
a.一鍵式操作,可記憶15組程序,帶USB.
b.采用固態繼電器SSR可調功率功能,可隨產品需求調整功率
蒸汽發生器
a.蒸汽量足、均勻,回溫快,在短時間內可再噴。
烘焙特性
a.內箱體采用滿焊技術,箱體保溫效果更好。
b.采用不銹鋼電熱管加熱穩定。
c.標準配置內置式蒸汽組,使用方便,蒸汽噴灑均勻。
d.標準配置的石板,蓄熱性更好,對食品內部風味物質的破壞較少,烘焙出的食品香氣更足,風味純正。



德賽斯肉類加工設備


適用于面包房及食品加工廠。




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德賽斯簡介

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蘇州德賽斯廚房設備有限公司

蘇州德賽斯廚房設備有限公司是一家專注經營食品加工機械、中央廚房設備的公司,專注為客戶提供從方案設計、設備配套、安裝維修到售后保養一站式的凈菜加工設備整體解決方案,總部設在臺灣,同時也將國外先進的肉食品、蔬菜和水果加工技術.....

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