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參數(shù)：
設(shè)備尺寸：610*980*2100mm
烤盤尺寸：400*600mm
電壓：220V/50Hz
功率：1.5kw
制冷方式：風(fēng)冷
溫度范圍：冷藏2°C~50°C
產(chǎn)能：18盤
重量：120kg
1.簡單易懂的溫度與濕度設(shè)定，可為面包提供恰當?shù)睦洳丶鞍l(fā)酵環(huán)境。
2.電腦控制面板，設(shè)置24小時循環(huán)程序，全自動智能工作無需人工看守，冷藏-解凍-醒發(fā)輕松完成。
3.醒發(fā)箱全體內(nèi)外采用不銹鋼材料，經(jīng)久耐用清潔衛(wèi)生。
4.升溫速度快，可在很短時間內(nèi)完成發(fā)酵，發(fā)酵面團隨手可得。
5.進口壓縮機，制冷性能穩(wěn)定。
6.設(shè)計合理的風(fēng)冷及濕度循環(huán)系統(tǒng)，使整個醒發(fā)箱上下的溫度與濕度很均勻。
7.內(nèi)箱304不銹鋼，箱體整體發(fā)泡。
8.門體自動回歸裝置。
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蘇州德賽斯廚房設(shè)備有限公司是一家專注經(jīng)營食品加工機械、中央廚房設(shè)備的公司，專注為客戶提供從方案設(shè)計、設(shè)備配套、安裝維修到售后保養(yǎng)一站式的凈菜加工設(shè)備整體解決方案，總部設(shè)在臺灣，同時也將國外先進的肉食品、蔬菜和水果加工技術(shù).....
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