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參數(shù)：
外形尺寸：900*750*1800mm
料道寬度：520mm
刀輥轉(zhuǎn)速：335rpm
加工原料規(guī)格：700*520*200mm
功率：11KW
生產(chǎn)能力：3000kg/h
電源：380V 三相
氣缸行程：700mm
重量：760KG
1.使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，保證肉的鮮度。又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費用。
2.設(shè)有自動保護(hù)裝置。
3.具有原料肉操作平臺，方便省力。滑道置于料槽之外，不會出現(xiàn)污染原料的情況。
4.用整體焊接結(jié)構(gòu)，機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。
5.可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會出現(xiàn)切片時向外飛滿的情況。
每塊2.5—25Kg、-4℃~-18℃的凍肉，可快速直接切成塊或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)前道工序。
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蘇州德賽斯廚房設(shè)備有限公司是一家專注經(jīng)營食品加工機(jī)械、中央廚房設(shè)備的公司，專注為客戶提供從方案設(shè)計、設(shè)備配套、安裝維修到售后保養(yǎng)一站式的凈菜加工設(shè)備整體解決方案，總部設(shè)在臺灣，同時也將國外先進(jìn)的肉食品、蔬菜和水果加工技術(shù).....
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