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0512-65808239機(jī)器尺寸:800*500*1100(MM)
綱刀尺寸:98MM
產(chǎn)量:零度以上以6MM絞網(wǎng)為準(zhǔn)800-1000KG/H,零度至零下7度以6MM絞網(wǎng)為準(zhǔn)500-700KG/H
電動(dòng)機(jī):380V 50HZ
轉(zhuǎn)速:200RPM
功率:4.1KW
凈重:130KG
入料口徑:100MM*100MM方形
三網(wǎng)、雙刀、四切面,超細(xì)網(wǎng)紋,快速又漂亮的切肉,超越傳統(tǒng)加工。
1.系統(tǒng):Unger System;
2.傳動(dòng)方式:直接傳動(dòng),無(wú)皮帶無(wú)蓮條扭力大;
3.絞肉管+輸送螺桿+螺帽材質(zhì)+機(jī)器表面:SUS304;
4.機(jī)器表面處理:玻璃噴沙霧面處理,可以避免長(zhǎng)時(shí)間造成視覺(jué)疲勞;
5.絞網(wǎng):瑞士進(jìn)口,品牌:Licoswiss;
6.雙面絞刀:德國(guó)進(jìn)口,廠牌:Zico;
7.馬達(dá)過(guò)載自動(dòng)停機(jī)自動(dòng)復(fù)歸功能;
9.三綱雙刀型和傳統(tǒng)單刀弄比較:
單刀單綱型:一次切削阻力大,如果絞綱低6mm以下通常磨損時(shí)間較長(zhǎng),肉溫度升高,容易變質(zhì)。
三綱雙刀型:采粗中細(xì),三個(gè)絞綱切削,省力絞肉細(xì)又漂亮,時(shí)間縮短,肉不易變質(zhì)。雙刀面:兩支雙面絞刀采雙面切削共芭削四次比單刀型一次切削更省力,絞肉更漂亮。
10.冷藏肉塊大小:80*80mm(高度不限)
冷凍肉塊大小:40*40*150mm
11.0℃以上以6MM絞網(wǎng)800-1000KG/H 0℃至-7℃以6MM絞網(wǎng)500-700KG/H
適用于食品加工廠、冷凍冷凍冷鮮食品,能將-4攝氏左右的肉類絞成碎狀。
蘇州德賽斯廚房設(shè)備有限公司是一家專注經(jīng)營(yíng)肉類加工設(shè)備、食品加工機(jī)械、中央廚房設(shè)備的公司,專注為客戶提供食品加工解決方案設(shè)計(jì)、設(shè)備配套、安裝維修到售后保養(yǎng)一站式的凈菜加工設(shè)備整體解決方案,總部設(shè)在臺(tái)灣,同時(shí)也將國(guó)外先進(jìn)的肉食品、蔬菜和水果加工技術(shù)..... |
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