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參數(shù)：
機(jī)器尺寸：800（L）×400（W）×800(H)(MM)
電源：380V 三相
功率：0.75KW
輪長：270MM
原料厚度：5-15MM
1.使用于帶骨里肌，各類肉排的嫩化，輾壓，代替手工拍打。
2高品質(zhì)，產(chǎn)量大，一臺(tái)機(jī)器等于20多人的工作量，適用于大型肉類制品廠，連鎖餐飲業(yè)使用。
機(jī)器原理：
通過刀組，不銹鋼帶齒壓輪，帶齒設(shè)計(jì)，有放大肉片尺寸及松肉效果。
用于帶骨的豬排，牛排，肉片，松開肉筋，使肉片賣相好，口感好。
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蘇州德賽斯廚房設(shè)備有限公司是一家專注經(jīng)營食品加工機(jī)械、中央廚房設(shè)備的公司，專注為客戶提供從方案設(shè)計(jì)、設(shè)備配套、安裝維修到售后保養(yǎng)一站式的凈菜加工設(shè)備整體解決方案，總部設(shè)在臺(tái)灣，同時(shí)也將國外先進(jìn)的肉食品、蔬菜和水果加工技術(shù).....
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